10 Webinar

18 ECM

20 ore di formazione

2 sessioni di mindfulness

massimo 30 partecipanti

tutti i materiali scaricabili

slide

file audio

homework

tre docenti

attestato finale

Inizio percorso 12 maggio

fine percorso 30 giugno

MINDFUL EATING

Le patologie e i disagi riguardanti l’alimentazione sono numerosi: obesità, diabete, celiachia, sindrome metabolica, fame emotiva, binge eating… Sempre più persone, nel mondo, si trovano a dover affrontare grandi difficoltà rispetto alla loro relazione con il cibo e l’Italia non si discosta dal panorama mondiale.

 

I dati Istat del 2016 dimostrano che il 35% della popolazione italiana è in sovrappeso, il 10% è obeso, ciò significa che quasi la metà della popolazione del nostro paese ha problemi in questo senso. Il problema si presenta già dall’età infantile dove troviamo il 21,3% di bambini in sovrappeso e il 9,3% con obesità (Okkio alla salute, 2016). Attualmente quasi 3,4 milioni di italiani hanno una diagnosi di diabete e si stima che questi numeri siano destinati a salire per effetto dell’invecchiamento della popolazione.

 

La celiachia è l’intolleranza alimentare più frequente e la stima della sua prevalenza si aggira intorno all’1%: è stato calcolato che nella popolazione italiana il numero teorico di celiaci si aggiri intorno ai 600.000, contro gli oltre 200.000 ad oggi diagnosticati. In Italia, studi pubblicati rilevano una prevalenza dello 0.2-0.8 per cento per l’anoressia e dell’1-5 per cento per la bulimia, in linea con i dati forniti dagli altri paesi (Epicentro). Per il binge eating non abbiamo ancora dati epidemiologici del nostro paese, ma da una ricerca del ‘99 si ipotizza che la percentuale sia almeno in linea con quella della popolazione anoressica (Cotrufo, ‘99).

 

Alcune delle condizioni patologiche citate sono disturbi psicologici e psichiatrici, ma anche le patologie strettamente organiche, portano con sé fattori scatenanti e complicazioni di tipo psicologico non indifferenti. Infatti Disturbi dell’umore, ansia generalizzata, panico, DOC, manifestazioni depressive, labilità emotiva, problemi di autostima, chiusura relazionale, e riduzione delle prestazioni sociali sono spesso associati all’obesità (Gremigni, Letizia, 2011).

 

Inoltre, anche ricevere una diagnosi di celiachia o diabete può avere un impatto importante sulla vita della persona che sarà costretta non solo a modificare le proprie abitudini alimentari, ma potrebbe percepire un cambiamento nella percezione di sé e delle proprie relazioni: alcune persone vivono un senso di vergogna, di costrizione e divieto, non seguono le prescrizioni mediche negando la loro situazione e mettendo a rischio la propria salute.

IL RUOLO DELLO PSICOLOGO

Da questo panorama possiamo comprendere come sia necessario affrontare tali patologie su diversi fronti, anziché soltanto dal punto di vista nutrizionale, e come lo psicologo possa dare un contributo fondamentale nel sostegno di persone con determinate patologie e difficoltà nella gestione dei comportamenti alimentari.

 

Spesso, alla base di tutte queste patologie, si possono riscontrare alcuni deficit in comune:

- l’incapacità di leggere, ascoltare e fidarsi dei segnali del corpo;

- la mancanza di consapevolezza della relazione tra pensieri-emozioni modalità di alimentarsi,

- lo sbilanciamento verso le convinzioni che sono state create culturalmente sul cibo rispetto all’ascolto dei segnali e le richieste del corpo.

 

In alcune occasioni tali difficoltà le ritroviamo tra le cause del problema (come nell’obesità) in altre creano difficoltà nell’aderence verso le prescrizioni mediche, fondamentali per affrontare alcune patologie.

La mindful eating permette:

 

  • di recuperare il contatto con i propri sensi,

  • il riconoscimento dei segnali di fame e sazietà;

  • di diventare consapevoli delle motivazioni che ci spingono a mangiare, portando piena attenzione al cibo, alle emozioni e ai pensieri mentre mangiamo.

  •  

Questo lo rende un potente strumento per gli psicologi nella comprensione delle modalità di mangiare, dei significati di cui ogni individuo riveste questo semplice e, allo stesso tempo, complesso comportamento e nell’accompagnamento delle persone a ricostruire un sano rapporto con il cibo.

DESTINATARI

Psicologi, psicoterapeuti, studenti di psicologia e psicoterapia che:

 

- intendono rivolgere la propria attività a specifiche popolazioni caratterizzate da un rapporto disfunzionale con il cibo

- che desiderano acquisire strumenti pratici e spendibili nella pratica clinica

 

- sono propensi all’approccio integrato con altre figure professionali

 

- si occupano o si occuperanno di interventi di prevenzione nell’ambito del comportamento alimentare;

 

- sono interessati all’ambito del potenziamento del benessere psico-corporeo dei propri clienti.

OBIETTIVI E FINALITA' 

1. Apprendere strumenti concreti di Mindful eating, nello specifico, volti:

 

- ad aumentare la consapevolezza dei significati personali, le emozioni e i pensieri associati al cibo e all’atto del mangiare,

- a recuperare la consapevolezza del corpo e un buon rapporto con esso

- a recuperare e migliorare l’attenzione verso i 5 sensi durante il momento del pasto che possono essere utilizzati negli interventi clinici e di prevenzione nell’ambito della psicologia del comportamento alimentare

 

2. Sviluppare una consapevolezza personale del proprio comportamento alimentare, emozioni e pensieri legati al cibo e del proprio corpo, necessarie per poter aiutare i propri clienti nell’esplorazione e nel miglioramento di tali aspetti.

 

3. Conoscere l’intervento integrato nell’ambito dei Disturbi del Comportamento Alimentare e dei disagi psicologici associati a patologie organiche (obesità, celiachia, diabete, sindrome metabolica…) e l’applicazione degli strumenti condivisi

 

4. Creare una base di conoscenze rispetto alle patologie organiche e alle popolazioni di intervento

METODOLOGIE DIDATTICHE

Un corso online di 8 incontri da 2 ore (per un totale di 16 ore), altamente esperienziale, per apprendere strumenti di mindful eating da poter inserire nella propria pratica clinica, negli interventi rivolti a persone che presentano difficoltà nella loro relazione con il cibo.

 

Inoltre:

 

2 sessioni da 1 ora di meditazione tenute da un istruttore mindfulness.

 

Totale ore: 20

 

Utilità: vista la forte necessità di vivere in modo esperienziale la pratica meditativa, per poterla insegnare ai nostri pazienti, queste ore offerte sono un'occasione per poter esercitarsi in modo guidato e conoscere gli effetti che ha la mindfulness su sé stessi. Ogni sessione è composta da una parte dedicata alla pratica e una parte dedicata alla condivisione dell’esperienza e a risolvere eventuali difficoltà metodologiche riscontrate nella pratica personale e/o nella conduzione con i clienti.

 

Gli strumenti verranno presentati all’interno di una cornice che vede protagonista l’intervento integrato con le figure professionali che si occupano di nutrizione.

Un grande valore aggiunto, che solitamente non troviamo nella formazione per psicologi, è il confronto con una professionista della nutrizione.

 

Per lavorare in questo ambito è infatti essenziale avere una panoramica sulle patologie alimentari e sulla popolazione di riferimento del nostro intervento. Non solo, di fondamentale importanza è conoscere le modalità di intervento della figura professionale con cui potremmo decidere di utilizzare un approccio integrato. Tali informazioni saranno di utilità anche nella costruzione di una rete professionale finalizzata alla collaborazione.

 

Ogni lezione prevede:

 

1 - aspetti teorici;

2 - spiegazione di strumenti di mindfulness e mindful eating;

3 - esercitazioni in classe individuali e di gruppo, seguiti da condivisione delle esperienze;

4 - assegnazione degli homeworks da svolgere durante la settimana.

  •  

 

N.B. Gli homeworks sono da considerarsi parte integrante della formazione.

 

L’esperienza incarnata della mindfulness e del mindful eating è fondamentale per poterla proporre ai propri clienti.

 

Verrà richiesto di caricare il materiale prodotto dal partecipante sulla nostra piattaforma almeno il giorno prima della lezione successiva.

 

Questo corso vuole essere un’occasione personale e professionale per esercitarsi negli strumenti che prepara ad usare.

 

Inoltre, svolgere con impegno gli homeworks e la loro condivisione permetterà al gruppo classe di avere un punto di partenza più ampio rispetto alla singola esperienza.

DATE DEI WEBINAR

Il corso ha inizio il 12 maggio e termina il 30 giugno

Gli incontri proposti sono in totale 10 e si svolgeranno nelle seguenti date e orari:

Martedì 12 maggio dalle 20.30 alle 22.30

Martedì 19 maggio dalle 20.30 alle 22.30

Martedì 26 maggio dalle 20.30 alle 22.30

Venerdì 29 maggio dalle 20.30 alle 21.30 - Sessione di mindfulness

Martedì 9 giugno dalle 20.30 alle 22.30

Martedì 16 giugno dalle 20.30 alle 22.30

Venerdì 19 giugno dalle 20.30 alle 21.30 Sessione di mindfulness

Martedì 23 giugno dalle 20.30 alle 22.30

Lunedì 29 giugno dalle 20.30 alle 22.30

Martedì 30 giugno dalle 20.30 alle 22.30

Attenzione, tutte le lezioni sono videoregistrate, potrai quindi vederle anch in differita per 12 mesi tutte l volte che vorrai.

 

Ai fini degli ECM, dovrai però terminare in ogni caso il percorso entro il 30 giugno.

MATERIALI E ATTESTATI

Il corso include:

 

L’invio di tutti i materiali utilizzati durante il corso (slide, schede degli strumenti)

I file audio per svolgere la pratica meditativa a casa

L’attestato di partecipazione

L’acquisizione di N 20 crediti ECM validi per il triennio 2020-2022

Le lezioni in “diretta” vengono registrate, non è quindinecessaria la presenza negli orari indicati.

L’iscrizione al corso dà automaticamente il consenso alla registrazione di eventuali interventi del corsista effettuati durante la lezione.

 

Le registrazioni saranno disponibili a partire due giorni dopo il live, nell’aula virtuale su psicologia.io

PROGRAMMA DETTAGLIATO

1° INCONTRO

Seminario online - Martedì 12 maggio 20.30-22.30

L'approccio integrato Dietista - Psicologo

Si affronta l’abc della nutrizione per comprendere le logiche degli interventi nutrizionali e si approfondiscono le patologie organiche ‘non psicologiche’ al fine di comprenderne il quadro clinico e l’intervento del dietista. In questo modo si cerca di capire cosa venga richiesto al paziente e come questo possa incidere sull’aderenza alla terapia nutrizionale.

 

Contenuti

  • In dialogo con il Dietista

  1. Elementi di base della nutrizione:

  2. Differenze tra alimentazione e nutrizione

  3. Cosa sono il fabbisogno energetico e il metabolismo basale

  4. Qual è il ruolo dei macronutrienti (proteine, lipidi, glucidi)

  5. Patologie e alimentazione

  6. Cosa sono diabete, celiachia, obesità e sindrome metabolica

  7. Quale approccio nutrizionale viene seguito in questi casi e quali cambiamenti deve affrontare il paziente

  • Esercitazione in classe: iniziamo a prendere confidenza con la pratica formale di mindfulness attraverso la meditazione seduta

  • Domande e condivisione

  • Assegnazione Homeworks

____________________

2° INCONTRO

Seminario online - Martedì 19 maggio 20.30-22.30

 

L'approccio integrato Dietista - Psicologo

Nutrizione: chi è il vero specialista? Per lo psicologo che lavora nell’ambito del comportamento alimentare è importante conoscere le figure professionali della nutrizione e i loro ruoli, al fine di poter essere un valido aiuto per il proprio cliente nel farsi strada tra le numerose proposte di intervento, non sempre autorevoli e riconosciute.

La lezione proseguirà con un ampio confronto e approfondimento sull’intervento integrato tra Psicologo e Dietista, mettendo a disposizione strumenti di lavoro ed esperienze sul campo.

  • Condivisione e revisione degli homeworks

Contenuti

  • In Dialogo con il dietista:

  1. Differenza tra le figure professionali che si occupano di alimentazione: chi è il vero specialista della nutrizione?

  2. Diversi approcci nutrizionali: dall’educazione alimentare alla dieta personalizzata

  3. Lavoro integrato: quanto è importante e come avviare al meglio una collaborazione e una interazione costante tra Dietista e Psicologo; conoscenza degli strumenti condivisi

  • Esercitazione in classe: iniziamo a prendere confidenza con la consapevolezza rivolta al cibo mediante l’esercizio dell’osservazione del pasto.

  • Domande e condivisione

  • Assegnazione Homeworks

____________________

3° INCONTRO

Seminario online - Martedì 26 maggio 20.30-22.30

 

Il viaggio verso la consapevolezza

Si entra nel vivo dell’esperienza mindful partendo da esercizi di esplorazione sul proprio rapporto con il cibo, aspetto essenziale per chi vuole lavorare in questo ambito. Si prosegue con un’introduzione teorica e pratica alla Mindfulness.

  • Condivisione e revisione degli homeworks

Contenuti:

  • Il Terapeuta e il cibo: sviluppare la consapevolezza del proprio rapporto con il cibo

  • Esercitazione in classe: i significati personali rispetto al cibo

  • Introduzione alla mindfulness:

  1. Concetti di base: cos'è e cosa non è la mindfulness, gli aspetti neurofisiologici, i benefici generali e sul comportamento alimentare

  2. Perché la mindfulness è utile nella clinica psicologica

  3. Gli aspetti tecnici della pratica

  • Esercitazione in classe: meditazione seduta di 10 minuti

  • Domande e condivisione

  • Assegnazione Homeworks: meditazione seduta guidata (file audio) di 10 minuti e compilazione del diario della pratica

____________________

4° INCONTRO

Seminario online - Martedì 9 giugno 20.30-22.30

 

Introduzione al Mindful Eating

 

Si fornisce una cornice teorica del mindful eating, delle sue applicazioni e si inizia ad acquisirne la pratica.

  • Esercitazione in classe: meditazione seduta di 10 minuti

  • Condivisione e revisione degli homeworks

  • Contenuti: Introduzione al Mindful Eating:

  1. Concetti di base: definizione, caratteristiche, razionale e applicazione sulle diverse popolazioni

  2. I protocolli

  3. Come integrarla nella pratica clinica nel contesto individuale e di gruppo

  • Esercitazione in classe: meditazione dell’uvetta

  • Domande e condivisione

  • Assegnazione Homeworks: meditazione seduta guidata (file audio) di 10 minuti e compilazione del diario della pratica; pratica informale applicata al cibo e compilazione del diario di osservazione.

____________________

5° INCONTRO

Seminario online - Martedì 16 giugno 20.30-22.30

 

La consapevolezza del cibo

 

Si resta nel vivo delle pratiche di mindful eating partendo dall’acquisizione di strumenti per l’esplorazione e il recupero delle sensazioni dei 5 sensi.

  • Esercitazione in classe: meditazione seduta di 10 minuti

  • Condivisione e revisione degli homeworks

Contenuti:

  • La consapevolezza del cibo-tecniche:

  1. Mangiare con tutti i sensi

  2. Esercitazione in classe: esercizio del cioccolatino

  3. Esercitazione in classe: riconoscere la fame sensoriale

  • Domande e condivisione

  • Assegnazione Homeworks

____________________

6° INCONTRO

Seminario online - Martedì 23 giugno 20.30-22.30

 

La consapevolezza del corpo

 

Altro aspetto fondamentale del mindful eating, l’ascolto del corpo. Si apprenderanno tecniche per riprendere il contatto con il corpo e le sue sensazioni, senza giudizio e per sviluppare un nuovo modo di considerarlo, con gratitudine e amorevolezza (abilità necessaria per le persone che da anni vivono il corpo con disagio).

  • Esercitazione in classe: meditazione seduta di 10 minuti

  • Condivisione e revisione degli homeworks

Contenuti

  • La consapevolezza del corpo-tecniche

  1. La fame dello stomaco e delle cellule

  2. Il recupero delle sensazioni della fame e sazietà

  3. Riportare il focus sul corpo

  4. Esercitazione in classe: body scan

  5. Riscoprire la gratitudine per il corpo

  6. Esercitazione in classe: body scan della gratitudine

  • Domande e condivisione

  • Assegnazione Homeworks: body scan guidato (file audio), pratica informale applicata al cibo e compilazione del diario di osservazione, esercizio della fame e sazietà.

____________________

7° INCONTRO

Seminario online - Lunedì 29 giugno 20.30-22.30

 

La consapevolezza dei pensieri ed emozioni (connessi al cibo)

 

Si affronta il tema dei pensieri ed emozioni associati al cibo e all’atto del mangiare. Diventare consapevoli delle motivazioni, le convinzioni radicate, le emozioni che spingono la persona a mangiare lo aiuta a non cadere negli automatismi e a diventare padrone del proprio comportamento.

  • Esercitazione in classe: meditazione seduta di 10 minuti

  • Condivisione e revisione degli homeworks

Contenuti

 

La consapevolezza dei pensieri ed emozioni (connessi al cibo)-tecniche

  1. la fame della mente

  2. il condizionamento

  3. Esercitazione in classe: esercizio sul condizionamento

  4. La fame del cuore (le emozioni associate al cibo)

  5. Esercitazione in classe: il ruolo dei pensieri e delle emozioni nell’alimentazione mindlessness

  6. Esercizio dei 9 tipi di fame (spiegazione)

  • Domande e condivisione

  • Assegnazione Homeworks

____________________

8° INCONTRO

Seminario online - Martedì 29 giugno 20.30-22.30

 

Ulteriori strumenti di consapevolezza

Si conclude con due ulteriori strumenti utili ad aumentare la consapevolezza del proprio modo di mangiare e di pensare al corpo. L’esercizio sui trigger, strategia mutuata dalla terapia cognitivo-comportamentale, è un valido strumento che aiuta a combattere la fame compulsiva.

  • Esercitazione in classe: meditazione seduta di 10 minuti

  • Condivisione e revisione degli homeworks

Contenuti

  • Il senso di vuoto

  • Esercitazione in classe: la meditazione sul senso di vuoto

  • I trigger delle abbuffate e come affrontarli

  • Esercitazione di gruppo in classe: progettazione di un intervento di mindful eating

  • Domande e condivisione

 

Sessioni di Mindfulness guidata

 

Date e orari:

 

Venerdì 29 maggio dalle 20.30 alle 21.30- sessione di mindfulness

-Venerdì 19 giugno dalle 20.30 alle 21.30-sessione di mindfulness

MARIA TERESA GIORDANO

Psicologa e psicoterapeuta ad approccio Cognitivo Costruttivista, Terapeuta EMDR e DBR, Sessuologa F.I.S.S., facilitatrice di Mindfulness e Trainer di MB-EAT. Da diversi anni lavora come libera professionista presso studi privati sul territorio di Asti, Alba e Canale.

 

L’impegno in studio ruota principalmente attorno agli ambiti del comportamento alimentare, della sessuologia e della psicotraumatologia. Svolge attività di terapia e consulenza, di prevenzione e incontri di gruppo volti al benessere.

VINCENZO MENNITI

Specialista in psichiatria

Psicoterapeuta cognitivo comportamentale

Istruttore Mindfulness MBSR e MBCT

Dirigente medico I livello ASL CN 2

Specialista nel trattamento di Disturbi dell’Umore e Disturbi d’Ansia

CHIARA MAIOLO

Dietista laureata a pieni voti presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Torino. Ha fatto esperienza presso gli ospedali di Torino (A.O. Città della Scienza e della Salute e Presidio Ospedaliero Evangelico), dove ha formulato piani di trattamento nutrizionale specifici per pazienti sani e/o con patologia.

 

Dal 2014 ha iniziato a collaborare come libero professionista con aziende farmaceutiche, farmacie e studi medici.

ISCRIZIONI

Aperto a Psicologi, Psicoterapeuti, Studenti di psicologia, Medici,

SUPER EARLY BIRD

ECM INCLUSI Per iscrizioni entro 3 maggio

Euro 282

Copy of COPERTINE EVENTI LUNGHE.png

EARLY BOOKING

ECM INCLUSI Per Iscrizioni entro 10 maggio

Euro 296

FULL

TICKET

ECM INCLUSI

Euro 326

IPA - Istituto Psicologia Applicata

 

Sede Legale:

Via Vassalli Eandi 27

10138 Torino

Sedi Operative: 

Torino

Milano

Roma

Palermo

 

Area Formazione e Consulenza 392 9288480

Centro Psicologia Clinica 011 0480006

© 2023 by alessandro lombardo srls | P.IVA 11854690010

  • Facebook Basic Black
  • Twitter Basic Black
  • Black Google+ Icon
  • Black Instagram Icon